Il blog nasce dall’idea di promuovere una corretta informazione sul tema della nutrizione, creare spunti di riflessione e confronto, divulgare gli aggiornamenti scientifici e gli eventi legati al cibo.
Usiamo un linguaggio semplice e diretto, trattiamo temi che vanno dall’educazione alimentare alla nutrizione nello sport, insegniamo a leggere le etichette alimentari, scopriamo come il cibo è fonte del nostro benessere.
Luca Paolini Biologo Nutrizionista Nutrizione sportiva, sovrappeso ed obesità, disturbi del comportamento alimentare, composizione corporea, educazione alimentare. Runner.    Roberta Fabrizi Tecnologa Alimentare Dottoranda presso l'Università di Sheffield (UK), dipartimento di Scienze Animali e Vegetali.  Annalisa Taccari Biologa Nutrizionista Sovrappeso ed obesità, composizione corporea, educazione alimentare, PhD in scienze e tecnologie degli alimenti presso l'Università di Bologna. Marco Spada Web Master Web master, sviluppatore e responsabile sviluppo web. SEO, Web Marketing |